Йогурт
Болгарская палочка, ацидофильная палочка, молочнокислый стрептококк.
Широко известный во всем мире продукт. Особенно полезен детям, пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям.
Выпускается "Йогурт" и "Йогурт с лактулозой". Для заквашивания применяется йогурт без лактулозы и в нем КОЕ выше, чем в йогурте с лактулозой
|
|
||||
